Žampiónová polévka

Inspirace: https://www.youtube.com/watch?v=lwC85m-fxmI

1. Napřed si nakrájej:

• 2x 400g žampiónů
• cca 1.5 mrkve na mini kostičky
• petržel –||–
• 1 střední cibule –||–

2. Dej restovat:

• žampiony (osolit)
• napřed kořenovku, pak cibule

3. Uvař jíšku:

• cca 3 lžíce ječná mouka
• trochu kmín mletý
• 3x bobek, 2x nové k.
• 2x lžička lahůdkové droždí
• přidej půlku (před) smažených žampiónů
• vař cca 20 minut

4. Dosmaž zbytek žampiónů

5. Přidej:

• 1x žervé (80g)
• špetka muskat nuss
• rozmixuj
• smažené žampiony

6. Vař dalších alespoň 20 minut