Majonéza Youtube
½ hrníčku sojové mléko 1 hrníček řepkového oleje (olivový taky funguje). V komentech unrefined sunflower oil 1 lžička jablečný ocet 1 lžíce šťáva z citronu ½ lžičky agave nebo jiné tekuté sladidlo ¼ horčice (v prášku dle receptu) nebo ½ Dijon ¾ lžičky sůl
-
všechny ingredience by měly být při pokojové teplotě
-
vše kromě oleje do mixéru, naplno mixovat asi minutu
-
pak snížit rychlost a postupně přilívat olej
-
poté ještě minutu na malou rychlost mixovat a mělo by být
-
vydrží měsíc v lednici yay!