Dušená mrkev

Nová verze dušení

• brambory v páře se dusí 25 minut do měkka.
• 20 minut pro mrkev je hodně na zkus, takže zkusit taky 25 minut jako brambory

Omáčka

• horkou vodu si připrav (!)
• trochu cibule na hodně jemno, dorůžova
• lžíce mouky je tak 1 - 1.5 porce
• špetička papriky
• trochu bujónu
• bílý pepř, sůl, cukr, citrón

Takto také výborné

• mrkev na užší kolečka

• trošku petržele na malé kostičky

• menší cibulka na drobno

• hned dát smažit na 6 všechno společně najednou. Nebát se nemíchat chvíli

• na jíšku už vypnout nebo na 1

• na jíšku stačí 3 lžíce ječné mouky na střední hrnec.

• po mouce pár lžiček třtinového cukru

• 2 bujony na střední hrnec

• mraž. hrášek cca 10 min vařit