Borůvková marmeláda

Suroviny na 1kg borůvek:

• 450g cukr třtinový

• šťáva z 1 citronu cca

• 10g agaru na 700g borůvek - možná bude stačit na 1kg

Postup:

• dát vyvařit skleničky
• rozňahňat borůvky s cukrem
• rozmočit agar v trošce vody (aby se dobře nalilo)
• přivést k varu, během dolít citr. šťávu
• až se bude chviličku vařit, přidat agar a vařit pár minutek
• do skleniček (vodu si nech vařit)
• zavařit 10minut